কেন ভ্যাকুয়াম প্যাকেজিং ব্যাগ ব্যবহার করুন

ভ্যাকুয়াম প্যাকেজিং ব্যাগ এবং ফিল্ম উপাদান কাঠামো.
খাদ্য ভ্যাকুয়াম প্যাকেজিং উপকরণগুলির কার্যকারিতা সরাসরি স্টোরেজ জীবন এবং খাবারের স্বাদকে প্রভাবিত করে। ভ্যাকুয়াম প্যাকিং এ আসা হলে, ভাল প্যাকেজিং উপাদান নির্বাচন করা হল প্যাকেজিং সাফল্যের চাবিকাঠি। ভ্যাকুয়াম প্যাকেজিংয়ের জন্য উপযুক্ত প্রতিটি উপাদানের বৈশিষ্ট্য নিম্নরূপ: PE নিম্ন তাপমাত্রা ব্যবহারের জন্য উপযুক্ত, এবং RCPP উচ্চ তাপমাত্রায় রান্নার জন্য উপযুক্ত;
1.PA হল শারীরিক শক্তি, খোঁচা প্রতিরোধের বৃদ্ধি;
2.AL অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল বাধা কর্মক্ষমতা বৃদ্ধি, ছায়া গো;
3.PET, যান্ত্রিক শক্তি বৃদ্ধি, চমৎকার দৃঢ়তা.
4. চাহিদা অনুযায়ী, সমন্বয়, বিভিন্ন বৈশিষ্ট্য, এছাড়াও স্বচ্ছ আছে, যাতে জল-প্রতিরোধী PVA উচ্চ বাধা আবরণ ব্যবহার করে বাধা কর্মক্ষমতা বৃদ্ধি.

সাধারণ স্তরায়ণ উপাদান গঠন.
দুই স্তর স্তরায়ণ.
PA/PE
PA/RCPP
পিইটি/পিই
পিইটি/আরসিপিপি
তিন স্তর স্তরায়ণ এবং চার স্তর স্তরায়ণ.
PET/PA/PE
PET/AL/RCPP
PA/AL/RCPP
পিইটি/পিএ/এএল/আরসিপিপি

ভ্যাকুয়াম প্যাকেজিং ব্যাগ উপাদান বৈশিষ্ট্য
উচ্চ তাপমাত্রার রিটর্ট পাউচ, ভ্যাকুয়াম ব্যাগ সব ধরণের মাংস রান্না করা খাবার, ব্যবহারে সহজ এবং স্বাস্থ্যকর প্যাকেজ করতে ব্যবহৃত হয়।
উপকরণ: NY/PE, NY/AL/RCPP
বৈশিষ্ট্য:আর্দ্রতা-প্রমাণ, তাপমাত্রা প্রতিরোধী, ছায়া, সুবাস সংরক্ষণ, শক্তি
আবেদন:উচ্চ-তাপমাত্রার জীবাণুমুক্ত খাবার, হ্যাম, কারি, গ্রিলড ঈল, ভাজা মাছ এবং মাংস ম্যারিনেট করা পণ্য।

ভ্যাকুয়াম প্যাকেজিংয়ে সবচেয়ে বেশি ব্যবহৃত হয় মূলত ফিল্ম উপকরণ, বোতল এবং ক্যানও ব্যবহার করা হয়। খাদ্য ভ্যাকুয়াম প্যাকেজিংয়ে ব্যবহৃত ফিল্ম উপকরণগুলির জন্য, এটি বিভিন্ন খাবারের প্যাকেজিং প্রভাব, সৌন্দর্য এবং অর্থনীতির ক্ষেত্রে সর্বোত্তম অবস্থা অর্জন করে তা নিশ্চিত করা প্রয়োজন। একই সময়ে, খাদ্য ভ্যাকুয়াম প্যাকেজিং এছাড়াও হালকা প্রতিরোধের এবং উপকরণ স্থায়িত্ব জন্য উচ্চ প্রয়োজনীয়তা আছে. যখন একা একটি উপাদান এই প্রয়োজনীয়তাগুলি পূরণ করতে পারে না, তখন প্যাকেজিংটি প্রায়শই বিভিন্ন উপকরণের সমন্বয়ে গঠিত হয়।

ভ্যাকুয়াম ইনফ্ল্যাটেবল প্যাকেজিংয়ের প্রধান কাজটি কেবল ভ্যাকুয়াম প্যাকেজিংয়ের অক্সিজেন অপসারণ এবং গুণমান সংরক্ষণ ফাংশন নয়, তবে চাপ প্রতিরোধ, গ্যাস প্রতিরোধ এবং সংরক্ষণের কাজগুলিও, যা আরও কার্যকরভাবে মূল রঙ, গন্ধ, স্বাদ, আকৃতি এবং বজায় রাখতে পারে। দীর্ঘ সময়ের জন্য খাদ্যের পুষ্টির মান। এছাড়াও, এমন অনেক খাবার রয়েছে যা ভ্যাকুয়াম প্যাকেজিংয়ের জন্য উপযুক্ত নয় এবং অবশ্যই ভ্যাকুয়াম স্ফীত হতে হবে। যেমন কুঁচকানো এবং ভঙ্গুর খাবার, সহজে জমা করা খাবার, সহজে বিকৃত এবং তৈলাক্ত খাবার, তীক্ষ্ণ ধার বা উচ্চ কঠোরতা প্যাকেজিং ব্যাগের খাবারকে খোঁচা দেয় ইত্যাদি। খাবার ভ্যাকুয়াম-স্ফীত হওয়ার পরে, প্যাকেজিং ব্যাগের ভিতরে বাতাসের চাপ আরও শক্তিশালী হয়। ব্যাগের বাইরে বায়ুমণ্ডলীয় চাপের চেয়ে, যা চাপ দ্বারা খাদ্যকে চূর্ণ ও বিকৃত হওয়া থেকে কার্যকরভাবে প্রতিরোধ করতে পারে এবং প্যাকেজিং ব্যাগের চেহারা এবং প্রিন্টিং সজ্জাকে প্রভাবিত করে না। ভ্যাকুয়াম ইনফ্ল্যাটেবল প্যাকেজিং তারপরে নাইট্রোজেন, কার্বন ডাই অক্সাইড, অক্সিজেন একক গ্যাস বা ভ্যাকুয়ামের পরে দুই বা তিনটি গ্যাসের মিশ্রণে ভরা হয়। এর নাইট্রোজেন একটি নিষ্ক্রিয় গ্যাস, যা একটি ভরাট ভূমিকা পালন করে এবং ব্যাগের বাইরের বাতাসকে ব্যাগের মধ্যে প্রবেশ করতে বাধা দিতে এবং খাবারে একটি প্রতিরক্ষামূলক ভূমিকা পালন করতে ব্যাগের মধ্যে ইতিবাচক চাপ রাখে। এর কার্বন ডাই অক্সাইড বিভিন্ন চর্বি বা পানিতে দ্রবীভূত হতে পারে, যা কম অম্লীয় কার্বনিক অ্যাসিডের দিকে পরিচালিত করে, এবং ছাঁচ, পুট্রেফ্যাক্টিভ ব্যাকটেরিয়া এবং অন্যান্য অণুজীবকে বাধা দেওয়ার কার্যকলাপ রয়েছে। এর অক্সিজেন অ্যানেরোবিক ব্যাকটেরিয়ার বৃদ্ধি এবং প্রজননকে বাধা দিতে পারে, ফল ও শাকসবজির সতেজতা এবং রঙ বজায় রাখতে পারে এবং অক্সিজেনের উচ্চ ঘনত্ব তাজা মাংসকে উজ্জ্বল লাল রাখতে পারে।